Diese authentische Bibel befand sich früher im Refektorium, dem Speisesaal der Kreuzfahrer. Während der Mahlzeiten herrschte dort Stille. Anstelle von Gesprächen wurde die Bibel laut vorgelesen, damit die Kreuzfahrer in Ruhe essen und geistig genährt werden konnten.
Nach der Renovierung des Foyers im Jahr 2024 hat die Bibel hier einen neuen Platz erhalten. So kann sie von mehr Besuchern bewundert werden und dieses besondere Erbe bleibt sichtbar.