Op 4 juni organiseert klas 4A14 van de opleiding Manager Ondernemer Horeca een benefiet diner. U wordt ontvangen met een heerlijk aperitief met als volgt een 4-gangen diner met bijpassende wijnen. De prijs per persoon is €45,00. Dit jaar richten de vierdejaars zich op het goede doel Stichting Geef om Kinderen. Deze stichting zet zich in voor zieke kinderen.
Deze avond serveren wij het volgende menu: :
Voorgerecht
Coppa di Parma met geitenkaas, spicy mango, rood fruit en een krokantje
***
Tussengerecht
Bloemkoolsoep
***
Hoofdgerecht
Kalfssukade met uienmarmalade, saliejus, asperge en pommes duchesses
***
Dessert
Blondie met prosseco ijs, pecannoten en een saus van rood fruit