Benefietdiner L6C

Klas L6C is klaar voor de uitdaging! Zij organiseren een benefietdiner voor het goede doel ‘Matchis’. Met het benefietdiner hoopt de klas een zo groot mogelijk bedrag op te halen om nog meer stamcel donateurs te vinden. Matchis zorgt ervoor dat patiënten met leukemie en andere ernstige bloedaandoeningen zo snel mogelijk de best passende donor krijgen.

Op deze avond bieden zij u een viergangenmenu met heerlijke bijpassende wijnen aan. Tijdens dit diner is er een verloting van hele mooie items welke door verschillende bedrijven gesponsord zijn. Ook zal er onder leiding van een professionele veilingmeester een veiling plaats vinden met zeer unieke, originele en verrassende  items. De opbrengst van de veiling, de loterij en het diner gaan ook naar het goede doel. Natuurlijk wordt er op deze avond ook voor gezellige muziek gezorgd.

Dit alles wilt u toch niet missen? Reserveer snel hieronder; er is namelijk maar een beperkt aantal plekken beschikbaar.

Klas L6C heeft er super veel zin in!

Zij hopen u enthousiast te hebben gemaakt en zien u graag op vrijdag 21 februari. 

Het volgende menu wordt geserveerd: 

Voor

Kalfsmuis carpaccio, truffel mayonaise, rucola, zongedroogde tomaten, gesnipperde ui & pijnboompitten

Tussen

Op de huid gebakken rode mul, groene asperges, geglaceerde bospeen en beurre blanc van Vadouvan

Hoofd

Parelhoender, cherrytomaten, zoete aardappel puree, broccoli, cantharellen, meloesui & huisgemaakte jus

Na

Deconstructed tarte tatin, hangop, schuimpjes, gekarameliseerde walnoten, karamelsaus, crumble & kaneelijs

Dit artikel delen via: LinkedIn Twitter Facebook Google+ E-mail