Leerhotel Het Klooster Amersfoort Super Saturday 2TTA16

Hét benefiet diner van klas 2TTA16. Zij hebben de opdracht gekregen om een super Saturday te organiseren. Hier hebben zij een speciaal thema aan gehangen, namelijk: The 80’s!!!Voor maar € 35,- krijgt u een 3-gangen diner, een aperitief, een glas wijn/bier of fris bij elk gerecht en nog een kopje koffie of thee na het diner. De winst van deze avond gaat naar het goede doel Stichting Geef om Kinderen.


Het menu dat wij deze avond serveren:

Voorgerecht

Gebrande zalm teriyaki met krokant van zeewier, avocado en ingelegde rettich

***

Hoofdgerecht

Poussin van de BGE met geglaceerde lente groenten, doperwtenmousseline, aardappelwafel en gevogeltejus met gepofte knoflook

***

Dessert

Citroen-merenguetaart met sinaasappelgel, luchtige limoen en vanilleroomijs

  Klas2TTA16 kijkt er naar uit om u op zaterdag 17 maart te mogen verwelkomen!

Dit artikel delen via: LinkedIn Twitter Facebook Google+ E-mail