Diner
Salade Niçoise
Kropsla | sperzieboon | olijf | tomaat |
ansjovisfilet | Albacore tonijn
Noedelsoep
Speltnoedels | Oosterse groente | rode peper |
citroengras | gember
Zeebaars
Bloemkool | pompoen | kloosterbrood | truffel Hollandaise
Diamanthaas van de big green egg
Cantharel | tuinboon | zoete aardappel | Zwolse mosterd | dragon
Rabarber
gezouten vanillehangop | bananensorbet | koekkruimels | aardbeienschuim
3-gangen menu: € 24,95
4-gangen menu: € 30,45
5-gangen menu: € 35,95
Kaasplateau € 7,50
Walnoten uit eigen tuin | Rinseappelstroop | notencracker
Amersfoortse koektrommel € 4,50
Een selectie van in Het Leerhotel gemaakte lekkernijen
inclusief koffie of thee