Op 23 november 2017 is Matilde Verhagen verkozen tot studente van de periode. Tijdens haar praktijkdag werd ze om 15:00 uur verrassend door medestudenten en leraren. In het restaurant werd dit feestelijk gevierd. In de toespraak van haar SLB-er en de praktijk instructeur van het restaurant werd ze geloofd om haar harde werk en haar omgang met collega’s en gasten. Haar groei het afgelopen maanden is indrukwekkend en daarom was deze prijs meer dan verdiend voor Matilde. Toen haar naam genoemd werd was ze blij verrast. Bij het prachtige certificaat zit een waardebon om met 2 personen heerlijk te komen genieten van een all-in arrangement het restaurant van het leerhotel.