Geniet jij ervan om onze gasten in de watten te leggen, hen te voorzien van een vers bereid, verrassend en smaakvol diner, zodat ze enthousiast vertellen over die ontspannen beleving op deze bijzondere locatie? Maar belangrijker nog: krijg jij er energie van om jouw kennis over de horeca en de keuken te delen met studenten? Hen te zien groeien in hun ontwikkeling als aankomend keukenprofessional? Dan is Leerhotel het Klooster helemaal iets voor jou!
Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een:
Instructeur keuken / zelfstandig werkend kok (38 uur per week)
Wie ben jij?
Jij bent gepassioneerd over jouw vak: het werken in de keuken. Je houdt ervan om met eerlijke producten te werken, kwaliteit te leveren en van elk bord een kunstwerk te maken. Naast jouw werk wil jij tevens jouw kennis, ervaring en de liefde voor het vak overbrengen op de nieuwe generatie keukenprofessionals.
Wat ga je doen?
Je bent onderdeel van ons keukenteam dat zorgdraagt voor alle F&B activiteiten in het hotel: ontbijt, lunch en diner voor hotel- en banqueting gasten. Binnen een informele werksfeer draag jij continu bij aan het succes van jouw afdeling. Er is ruimte voor eigen initiatieven en ideeën. In gereguleerde shifts werk je samen met een ervaren collega. Jij helpt de studenten, doordeweeks en in het weekend om echte professionals te worden. Indien nodig werk je mee en vind je het leuk om de handen uit de mouwen te steken.
Met daadkracht, coaching en motivatie weet jij de beroepshouding en liefde voor het vak over te brengen aan onze studenten.
Daarvoor neem jij mee:
Een greep uit de werkzaamheden:
Wat mag jij van ons verwachten?
En als extraatje krijg jij:
Heb jij er zin in?
Zie jij jezelf in het nieuwe schooljaar aan de slag gaan met onze studenten?Dan verwelkomen we je graag in ons team en kijken uit naar jouw sollicitatie! Stuur je korte motivatie en je cv direct naar mevrouw Basting (HR): eebg@mboamersfoort.nl