LLO-uitdaging mbo en hbo vraagt om focus, ruimte en creativiteit.

Op dinsdag 6 februari 2024 organiseerde CINOP een diner pensant over Leven Lang Ontwikkelen (LLO), bij ons in Leerhotel Het Klooster in Amersfoort. Tijdens deze bijeenkomst kwamen bestuurders en directeuren uit zowel het middelbaar beroepsonderwijs (mbo) als het hoger beroepsonderwijs (hbo) samen om te discussiëren over LLO en de belangrijke rol van bekostigd beroepsonderwijs in dit kader. Het diner was opgebouwd uit drie heerlijke gangen, elk voorafgegaan door een inspirerende inleidende keynote. De sprekers van de avond waren van hoog kaliber, waaronder Doekle Terpstra (voorzitter van Techniek Nederland, lid van het dagelijks bestuur van VNO-NCW en voorzitter van TKI Bouw en Techniek) en Laureen Rwatirera (Chief Learning Officer bij ASML).

Aftermovie - LLO Diner Pensant

Benieuwd naar het volledige artikel? Lees het hier op de website van Cinop!

We hebben geweldig nieuws! Restaurant Novice zal dit jaar deelnemen aan Proef Amersfoort 2024! 

We zijn momenteel bezig met de voorbereidingen, dus noteer deze data alvast in uw agenda: van woensdag 8 mei tot en met zondag 12 mei 2024 kunt u ons vinden op hét culinaire foodfestival van Amersfoort. 

In Restaurant Novice is het altijd proeftijd, en daarom introduceren we onze gasten aan de pure smaken van de Dutch Cuisine. Onze gerechten bevatten eerlijke verhalen en zijn gericht op duurzaamheid en samenwerkingen met lokale producenten. We serveren ook seizoensgebonden gerechten, met ingrediënten uit onze eigen moestuin. 

Wie vroeger overwoog om in te treden in het klooster, bracht er eerst als novice (nieuweling) een proeftijd door. Die traditie zetten wij voort. Samen met onze chef René Bekker, zullen wij u de lekkerste gerechten laten proeven! Wij proberen samen met onze studenten van MBO Amersfoort Hotelschool bij te dragen aan een betere wereld.  

Proef Amersfoort 2024 zal vijf dagen lang, lokaal culinair talent in het zonnetje zetten op de Oliemolenhof. Verschillende restaurants met diverse keukens zullen deelnemen, en er zijn verrassende, hoogstaande en moderne wereldkeukens aanwezig. Het festival belooft alles te bieden wat de voorjaarskriebels tot leven zal brengen. 

De kernwaarden van Proef Amersfoort zijn: Beleef, Proef, Ontmoet! Het culinaire genot en de ontmoetingen staan hoog in het vaandel. En wij, van Restaurant Novice, zijn erg nieuwsgierig naar wat Proef 2024 allemaal te bieden heeft! 

Komt u de Dutch Cuisine beleven, onze (h)eerlijke gerechten proeven, en ontmoeten wij u dus op Proef Amersfoort 2024? Tot dan! 

Wij voorzien uw graag van informatie over Proef Amersfoort 2024, en hopen u ook zeer zeker daar te ontmoeten!  

Wanneer is Proef? Proef Amersfoort 2024 vindt plaats vanaf woensdag 8 mei tot en met zondag 12 mei 2024. U heeft alle dagen gratis toegang, woensdag is alleen op uitnodiging.   

Woensdag van 17.00 – 23.00 uur (alleen genodigden) 

Donderdag tot en met zaterdag van 16 .00 uur tot 23.00 uur 

Zondag van 16.00 – 20.00 uur 

Waar is Proef? Sinds 2018, vind Proef Amersfoort plaats op de Oliemolenhof in de Nieuwe Stad in Amersfoort.  

Hoe betaal je op Proef? Op Proef Amersfoort wordt betaald met ‘keitjes’ die je op een ProefPas kunt laden bij de kassa. Een Keitje kost € 1,25 en dat is tevens de waarde. Deze Keitjes laat je op de ProefPas zetten die je nog hebt of die je koopt een nieuwe bij de kassa op de Oliemolenhof.  

Een nieuwe ProefPas kost eenmalig € 1,25. Oude passen zijn ook gewoon te gebruiken! Je kunt zowel contant als met je pinpas een tegoed op de ProefPas opladen. Er worden servicekosten in rekening gebracht per opwaardering met iDeal. Hiermee worden o.a. de transactiekosten en de gebruikskosten vergoed. Let op: Er kan alleen met nieuwe tegoeden vanaf 2019 worden betaald. Oude tegoeden op passen tot en met 2018 kunnen helaas niet meer worden besteed. 

Hoe bereik je Proef?  

OV: Vanaf het Centraal Station in Amersfoort bent je in circa tien minuten wandelen op de locatie.  

Fiets: De fiets of scooter kun je kwijt in stallingen rond het terrein. Ter plaatse staan begeleiders om je de weg te wijzen. Let op: plaats je fiets niet op de doorgang aan de Oude Fabrieksstraat. Op last van politie en brandweer worden die verwijderd!  

Auto: Parkeren kan in Parkeergarage Eemplein en/of Parkeergarage Oppidium. 

Zien wij u daar? 

Meer informatie kunt u vinden op de website van Proef Amersfoort: https://www.proefamersfoort.nl/  

Neem een exclusief kijkje in Leerhotel Het Klooster! Van 22 tot 28 januari neemt de 2e jaars fasttrack klas een week lang het hotel over.

In deze week kunt u gebruik maken van een behind the scenes rondleiding door Leerhotel Het Klooster. Tijdens deze rondleiding krijgt u een exclusief kijkje in het leven van een student op de hotelschool. U leert tijdens deze rondleiding over de geschiedenis van het hotel en hoe de studenten op de verschillende afdelingen te werk gaan. Zo kom je langs de front-office, de banqueting, de housekeeping, het restaurant, en de keuken. Ook wordt er op een interactieve manier laten zien wat er op de afdelingen gebeurt. De rondleiding is inclusief een welkomstdrankje in het restaurant en een huisgemaakte lekkernij in de keuken. De rondleiding vindt iedere dag op 2 verschillende shifts plaats, om 11:00 of 17:30 uur, en duurt ongeveer een half uur en kost € 8,50 per persoon


Vrijdag 26 januari 2024 organiseert de manager ondernemer horecaklas het jaarlijkse benefietdiner. Het benefietdiner vindt plaats in de kerkzaal van het mooie Leerhotel Het klooster.

De opbrengst van de avond gaat naar het goede doel Toon Hermans Huis. Dit is een opvangcentrum voor mensen die leven met én na kanker.

De avond zal bestaan uit een 3-gangen menu, bijpassend wijnarrangement en een veiling met geweldige entertainment voor naar liefst 50,00 euro! Iedereen is van harte welkom op ons diner.

Klas L0C verzorgt u de gehele avond om hun eindopdracht te behalen.

Iedereen is tussen 17:30 en 18:00 uur van harte welkom op Daam Fockemalaan 10, Amersfoort. De avond zal vanaf 18:15 van start gaan.

Op donderdagavond 18 januari organiseert klas L0A een prachtig benefietdiner. Dit diner vindt plaats in de schitterende Kerkzaal van Leerhotel Het klooster. De opbrengst van dit heerlijke diner gaat naar Het Toon Hermans Huis. Dit huis is er voor iedereen die leeft met én na kanker. 

Iedereen is welkom op dit fantastisch evenement. Deze avond zal bestaan uit een verrassingsmenu van 3-gangen inclusief bijpassende wijnen.  

Als u geen wijn drinkt, worden er uiteraard ook bier en frisdrank voor u geserveerd. De band ‘Blazing Harrows’ zal livemuziek voor u spelen. De avond wordt volledig verzorgd door klas L0A van de opleiding Manager Ondernemer Horeca. Tevens is dit hun eindopdracht.  

Tussen de gangen door is er een veiling, gepresenteerd door de heer F. Davelaar. De veiling zit vol mooie ervaringen en prijzen: van limousinerit tot een high tea! Voor ieder wat wils. Met de opbrengsten van deze avond steunen zij Het Toon Hermans Huis!

Wilt u deze prachtige avond bijwonen, reserveer dan snel hieronder uw plek voor het benefietdiner!

Verzeker uzelf van een onvergetelijke avond, dus wacht niet langer en boek nu!

Graag tot 18 januari. 

Op vrijdagavond 12 januari 2024 is er een uniek benefietdiner geregeld in de prachtige kerkzaal van Leerhotel Het Klooster. Dit hartverwarmende evenement is bedoeld voor een divers publiek, van jong tot oud, allen verenigd door de wens om samen te komen voor een avond vol samenhorigheid en genot. De opbrengst van dit exclusieve diner gaat naar het Toon Hermans Huis in Amersfoort.

Een avond vol culinaire hoogstandjes en unieke ervaringen, er zal onder andere een jong talent viool komen spelen en er een volledig 3-gangen diner geserveerd worden, inclusief dranken. Deze avond zal georganiseerd worden door de Manager Ondernemen klassen L1A/L2A-FTT, dit is het afrondende project voor de opleiding. Dit alles voor slechts € 49,95 per persoon.

Stel je een onvergetelijke avond voor, een kans om deel te nemen aan een veiling vol mooie ervaringen en prijzen. Van opwindende uitjes tot heerlijke bierpakketten, de veiling heeft voor ieder wat wils. Geniet van de unieke sfeer, omringd door gelijkgestemden die allen hetzelfde nobele doel nastreven: het ondersteunen van het Toon Hermans Huis Amersfoort.

Wil jij deelnemen aan deze bijzondere avond vol smaak en solidariteit? Reserveer dan snel jouw plek voor het benefietdiner via onderstaande link. Samen gaan we een verschil maken om het harde werk van het Toon Hermans Huis Amersfoort te ondersteunen.

Wacht niet langer, boek hieronder je ticket en verzeker jezelf van een onvergetelijke avond!

chevron-down