Je komt aan op een prachtige locatie, de koffie staat klaar, het water is bijgevuld en het lunchbuffet ziet eruit om door een ringetje te halen. Alles lijkt vanzelf te gaan. Maar wat je niet ziet, is het team achter de schermen dat ervoor zorgt dat jouw bijeenkomst bij Leerhotel Het Klooster tot in de puntjes geregeld is. Maak kennis met onze banquetingafdeling. Hier draait alles om voorbereiding, vakmanschap en gastvrijheid.
De motor achter jouw bijeenkomst
Banqueting is het kloppend hart van elke bijeenkomst. Zodra jij een zaal boekt bij ons, gaat er een ervaren team aan de slag om jouw wensen te vertalen naar een gastvrije ervaring. Onze studenten van Hotelschool Amersfoort staan dagelijks klaar om, onder begeleiding van instructeurs, alles rondom eten en drinken tot in detail te verzorgen. Van het vullen van waterkaraffen tot het opmaken van een luxe lunchtafel: elke stap telt en niets wordt aan het toeval overgelaten.
Voorbereiden met aandacht
De dag begint vroeg in het Leerhotel. Tijdens de briefing wordt besproken wat er die dag op de planning staat. Hoeveel gasten worden er verwacht, welke dieetwensen zijn er en wanneer staan de pauzes of eetmomenten gepland? Met die informatie gaan de studenten aan de slag. Alles wordt voorbereid met zorg en aandacht en dat proef je. Of het nu gaat om een smoothie bij de ontvangst, een koffiepauze met huisgemaakte lekkernijen of een borrelplank na afloop van jouw event.
Duurzaamheid in elke handeling
Bij Leerhotel Het Klooster geloven we dat kwaliteit en duurzaamheid samengaan. In onze banquetingkeuken werken wij met verse producten uit onze eigen moestuin en van lokale leveranciers. Wij kiezen bewust voor herbruikbare materialen en verminderen verspilling waar mogelijk. Elke student leert waarom dit belangrijk is en hoe ze hier zelf een rol in kunnen spelen. Zo draagt jouw bijeenkomst automatisch bij aan een groenere toekomst.
Altijd maatwerk, altijd betrokken
Geen bijeenkomst is hetzelfde en dat begrijpen we. Daarom bieden we maatwerk. Jij kiest wat past bij jouw groep en doel, wij zorgen dat het klopt. Van ontvangst tot afsluiting. Onze banquetingmedewerkers zorgen dat het niet alleen goed geregeld is, maar dat jij en je gasten zich welkom en gezien voelen. Want dat is waar het bij ons om draait: een beleving neerzetten die blijft hangen.
Jij geniet, wij zorgen
Achter elk glas water, elk vers broodje en elke strakke tafelopstelling staat een team dat met passie werkt aan jouw bijeenkomst. Een team dat leert, groeit en elke dag opnieuw gaat voor kwaliteit. En jij merkt dat aan alles. Want een bijeenkomst bij Leerhotel Het Klooster is niet alleen goed geregeld, het voelt ook goed.
Wil je meer weten over wat wij voor jouw event kunnen betekenen? Neem contact met ons op. Wij denken graag met je mee.
De zon doet meer dan alleen schijnen
Op het dak van Leerhotel Het Klooster liggen 238 zonnepanelen. Deze zonnepanelen zorgen elke dag voor een groot deel van de energie die we op locatie gebruiken. Van onze vergaderzalen tot de verlichting in de hotelkamers. Zonder dat je het merkt wordt jouw bijeenkomst mede mogelijk gemaakt door de zon. En dat maakt jouw keuze automatisch bewuster.
Elke zonnestraal telt
In maart wekten onze zonnepanelen ruim 10780 kilowattuur op. Dat is genoeg om ongeveer 37 huishoudens een hele maand lang van stroom te voorzien. Een indrukwekkende opbrengst die direct wordt ingezet voor alles wat er op onze locatie gebeurt. Van de verlichting in de zalen tot de energie in de keuken, jouw bijeenkomst draait dus deels op de kracht van de zon. Zonder extra moeite maar met een zichtbaar duurzaam effect.
Slim gebruik van zonnestroom
De opgewekte energie gaat niet verloren. Bij Leerhotel Het Klooster gebruiken we alles wat we opwekken direct op locatie. Dankzij een slim energiemanagementsysteem wordt steeds gekeken of de stroom komt van de zonnepanelen, uit de accu of van het net. Zo benutten we de zon overdag optimaal en gebruiken we 's avonds de opgeslagen energie. Jij merkt daar niets van maar jouw bijeenkomst wordt wel duurzamer georganiseerd.
Minder verbruik, meer resultaat
In 2024 hebben we een flinke stap gezet richting duurzamer energiegebruik. Ten opzichte van 2023 verbruikten we dit jaar maar liefst 133.902 kilowattuur minder elektriciteit. Dat komt overeen met het jaarverbruik van bijna 40 huishoudens. Deze besparing is het resultaat van een combinatie van factoren. Zo wekten we in 2024 23.384 kilowattuur op met onze zonnepanelen. Daarnaast hebben we door bewuste keuzes en slimme aanpassingen in ons dagelijks energiegebruik structureel minder stroom verbruikt. Met deze resultaten kijken we met vertrouwen uit naar verdere stappen richting een duurzamere toekomst.
Duurzaam zonder dat je het doorhebt
Die duurzame aanpak merk je niet alleen aan de cijfers, maar ook aan de manier waarop we onze dienstverlening organiseren. Terwijl jij je focust op de inhoud van de bijeenkomst zorgen wij dat alles eromheen klopt. Van de techniek tot de service, alles loopt soepel zonder dat je erbij stil hoeft te staan. Je wordt ontvangen en geholpen door studenten van Hotelschool Amersfoort die onder leiding van ervaren instructeurs zorgen voor een professionele en gastvrije sfeer. Zo voelt jouw bijeenkomst goed geregeld, zonder gedoe en met oprechte aandacht.
Een locatie die verder kijkt
Kiezen voor Leerhotel Het Klooster is kiezen voor een plek waar toekomstgericht denken zichtbaar wordt in elk detail. De zonnepanelen op ons dak zijn daar een tastbaar bewijs van. Of je nu komt voor een strategiesessie, een training of een zomerse netwerkdag, jouw bijeenkomst krijgt bij ons extra betekenis.
Benieuwd wat de zon op ons dak voor jouw event kan betekenen? Neem gerust contact met ons op, we denken graag met je mee.