In gesprek met Peter Ingels, General Manager van Leerhotel Het Klooster, ontdekken we hoe gastvrijheid, onderwijs en ondernemerschap samenkomen op één unieke locatie. Zijn verhaal laat zien hoe je met ervaring, vertrouwen en vernieuwing kunt bouwen aan een plek die zakelijke gasten blijft verrassen.
Van internationale hotellerie naar betekenisvol onderwijs
Peter heeft zijn hele carrière gewerkt in de nationale en internationale hotellerie. Tijdens de coronapandemie maakte hij onverwacht de overstap naar het onderwijs. Wat begon als een tijdelijke rol als vestigingsdirecteur bij een particuliere hotelschool, leidde tot zijn huidige functie als General Manager van Leerhotel Het Klooster. “Er zijn weinig mensen die ervaring hebben in zowel het onderwijs als de hotellerie. Dat maakte mij geschikt voor deze unieke plek.”
En niet onbelangrijk: “Voor het eerst kon ik op de fiets naar mijn werk.”
Vrijheid om verschil te maken
Wat werken op deze locatie voor Peter zo waardevol maakt, is de vrijheid. “Ik hoef geen verantwoording af te leggen aan een hoofdkantoor. Ik mag hier echt ondernemen.” Tegelijkertijd draagt hij zijn vakmanschap over op de studenten. “Dat is misschien nog wel het mooiste. Er zijn steeds minder mensen die hotelmanager willen worden. Juist daarom is kennis overbrengen zo belangrijk.”
Waarom zakelijke gasten blijven terugkomen
Voor veel zakelijke opdrachtgevers is de centrale ligging van Leerhotel Het Klooster een doorslaggevende reden om hier te boeken. De locatie in het hart van het land, goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer, maakt het een logische en praktische keuze. Maar zodra men binnenstapt, komt er iets anders naar voren dat nog meer indruk maakt: de mensen.
De historische charme van het klooster draagt bij aan de beleving, maar het zijn de studenten en instructeurs die het verschil maken. “Onze studenten leren hier in de praktijk. Gasten vinden het inspirerend om dat proces te zien,” zegt Peter. Die interactie tussen leren en gastvrijheid voegt een extra dimensie toe aan iedere bijeenkomst.
Wat Leerhotel Het Klooster volgens hem echt onderscheidt, is het team van instructeurs. “Ik heb nog nooit met een team gewerkt dat zoveel ervaring heeft,” vertelt hij. “Iedereen hier is een echte vakprofessional. Ze zijn niet alleen goed in wat ze doen, maar stralen ook plezier uit in het overdragen van hun vak.” Die bevlogenheid zie je terug in de details, in de begeleiding van studenten en vooral in de professionele standaard die hier dagelijks wordt nagestreefd. Een standaard die gasten niet alleen verrast, maar vaak ook hun verwachtingen overtreft.
Studenten maken het verschil
Studenten zijn onmisbaar in de dagelijkse werkzaamheden. Ze zijn ruim vertegenwoordigd, waardoor de ondersteuning altijd professioneel en op niveau is. Maar belangrijker nog: ze zorgen voor energie en oprechte betrokkenheid. “Gasten voelen dat ze iets bijdragen aan het leerproces van de studenten. En studenten vinden het oprecht leuk om te leren en te groeien. Die wisselwerking maakt het bijzonder.”
Voor opdrachtgevers betekent dat: elke bijeenkomst draagt niet alleen bij aan uw eigen doelen, maar ook aan de toekomst van de hospitalitysector.
Trots op groei en professionalisering
Waar Peter het meest trots op is? “De ontwikkeling die we als hotel hebben doorgemaakt. Sinds mijn komst hebben we het boekingsproces volledig geprofessionaliseerd. Voorheen kon je alleen telefonisch reserveren. Nu zijn we online goed zichtbaar en toegankelijk.”
Daarnaast ziet hij dat het team steeds meer is gaan denken als een echt hotel. “We zijn niet alleen een leeromgeving. We bieden kwaliteit op professioneel niveau. En dat begint bij het besef dat we onszelf serieus nemen als volwaardig hotelbedrijf.”
Verwachtingen overtreffen
Wat zakelijke gasten vaak teruggeven, is dat ze positief verrast zijn. “Men komt binnen met de gedachte dat het wel eens fout zou kunnen gaan, omdat het een leeromgeving is. Maar het tegenovergestelde blijkt waar. De kwaliteit van onze service is vaak hoger dan men verwacht. En dat maakt indruk.”
Meer dan een bijeenkomst
Bij Leerhotel Het Klooster boekt u niet alleen een zaal of arrangement. U kiest voor een ervaring waarin gastvrijheid, onderwijs en vakmanschap samenkomen. “Elke dag wordt hier gewerkt aan de toekomst van de hospitalitysector. En dat maakt het verschil.”
Bent u benieuwd wat dat voor uw bijeenkomst kan betekenen? Neem gerust contact met ons op. Wij denken graag met u mee en zorgen ervoor dat uw evenement net zo bijzonder wordt als de locatie zelf.