Skills Heroes Finals

Wat een prestatie! Roosje, een student van de Hotelschool Amersfoort, heeft schitterend werk verricht tijdens Skills The Finals 2024. Ze heeft de zilveren medaille gewonnen in de categorie van gastheer/gastvrouw van Skills Heroes. Voor degenen die niet bekend zijn met Skills Heroes, het is een nationale vak wedstrijd waarin jonge professionals in verschillende beroepen strijden om hun vaardigheden te tonen en te perfectioneren.

De wedstrijdopdracht

Als opkomende gastheer of gastvrouw worden de deelnemers uitgedaagd om hoogwaardige en gastvrije service te leveren. Tijdens de wedstrijd zullen ze zowel zelfstandig als in samenwerking met een kok werken. Naast het belang van een goed afgestemd menu en wijnkeuze en kennis van tafeltechnieken, gerechten en dranken, wordt er ook gevraagd om de creativiteit van de deelnemers. Denk hierbij aan het bedenken van een unieke cocktail met een twist, een exclusieve koffie of een verrassende tafelbereiding.

Zilveren medaille

Roosje haar toewijding en harde werk hebben zeker de vruchten afgeworpen, ze heeft namelijk de tweede plaats behaald tijdens de Skills Heroes Finals! En op deze prestatie zijn wij ontzettend trots bij Leerhotel Het Klooster. We willen Roosje van harte feliciteren met deze prachtige prestatie en haar ongelooflijke doorzettingsvermogen. Het is inspirerend om te zien hoe ze haar talent en vaardigheden heeft laten zien.

Leerhotel Het Klooster

De studenten van de Hotelschool Amersfoort vervullen hun binnenschoolse praktijk in Leerhotel Het Klooster, en zo ook Roosje. Op de achtergrond heeft onze instructeur Maxime Deuze Roosje met haar kennis en ervaring ondersteund. ''Gefeliciteerd, Roosje, en bedankt dat je ons hebt laten zien wat er mogelijk is met vastberadenheid en passie!''

LLO-uitdaging mbo en hbo vraagt om focus, ruimte en creativiteit.

Op dinsdag 6 februari 2024 organiseerde CINOP een diner pensant over Leven Lang Ontwikkelen (LLO), bij ons in Leerhotel Het Klooster in Amersfoort. Tijdens deze bijeenkomst kwamen bestuurders en directeuren uit zowel het middelbaar beroepsonderwijs (mbo) als het hoger beroepsonderwijs (hbo) samen om te discussiëren over LLO en de belangrijke rol van bekostigd beroepsonderwijs in dit kader. Het diner was opgebouwd uit drie heerlijke gangen, elk voorafgegaan door een inspirerende inleidende keynote. De sprekers van de avond waren van hoog kaliber, waaronder Doekle Terpstra (voorzitter van Techniek Nederland, lid van het dagelijks bestuur van VNO-NCW en voorzitter van TKI Bouw en Techniek) en Laureen Rwatirera (Chief Learning Officer bij ASML).

Aftermovie - LLO Diner Pensant

Benieuwd naar het volledige artikel? Lees het hier op de website van Cinop!

Met trots delen wij ons geweldige nieuws – in 2023 hebben wij een gastbeoordeling van 8,8 behaald op Voordeeluitjes.nl!

Voordeeluitjes.nl is dé website voor voordelige en unieke arrangementen, die gasten meer biedt dan alleen een overnachting.

Hieronder enkele positieve reviews van onze gasten die wij graag met u willen delen.

Wij verwelkomen u graag om binnenkort ook te genieten van een overnachting bij Leerhotel Het Klooster.

Valentijnsdag bij Restaurant Novice en Leerhotel Het Klooster!

Ben je op zoek naar een romantische manier om Valentijnsdag met je geliefde te vieren? Of wil je deze dag samen met je vrienden of familie doorbrengen? Kom dan op 14 februari naar restaurant Novice in Leerhotel Het Klooster en geniet van ons liefdevolle Valentijnsmenu!

Valentijnsdag is een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen of kaarten. Ook bestaat er de traditie dat men een bloemengroet of een kaartje stuurt aan mensen die men dankbaar is of op wie men bijzonder gesteld of verliefd is. Een diner in ons restaurant is zeker een cadeautje!

Of je nu romantisch wilt dineren met je geliefde, of met je vrienden een ontzettend leuke avond wilt hebben, bij restaurant Novice ben je aan het juiste adres. Samen met onze studenten van de Hotelschool Amersfoort zullen er alles aan doen om onze gasten enorm in de watten te leggen en ‘Meesterlijk Gastvrij’ te ontvangen.

Ons speciale 4-gangen valentijnsmenu, volgens de Dutch Cuisine, is samengesteld met lokale en duurzame ingrediënten. Je kunt het dessert romantisch delen met je geliefde, of er lekker alleen van genieten. Het menu is beschikbaar voor € 42,50 per persoon.

Kom dus langs en geniet van een heerlijke avond vol liefde en een smaakvolle belevenis in restaurant Novice in Leerhotel Het Klooster op Valentijnsdag!

We hebben geweldig nieuws! Restaurant Novice zal dit jaar deelnemen aan Proef Amersfoort 2024! 

We zijn momenteel bezig met de voorbereidingen, dus noteer deze data alvast in uw agenda: van woensdag 8 mei tot en met zondag 12 mei 2024 kunt u ons vinden op hét culinaire foodfestival van Amersfoort. 

In Restaurant Novice is het altijd proeftijd, en daarom introduceren we onze gasten aan de pure smaken van de Dutch Cuisine. Onze gerechten bevatten eerlijke verhalen en zijn gericht op duurzaamheid en samenwerkingen met lokale producenten. We serveren ook seizoensgebonden gerechten, met ingrediënten uit onze eigen moestuin. 

Wie vroeger overwoog om in te treden in het klooster, bracht er eerst als novice (nieuweling) een proeftijd door. Die traditie zetten wij voort. Samen met onze chef René Bekker, zullen wij u de lekkerste gerechten laten proeven! Wij proberen samen met onze studenten van MBO Amersfoort Hotelschool bij te dragen aan een betere wereld.  

Proef Amersfoort 2024 zal vijf dagen lang, lokaal culinair talent in het zonnetje zetten op de Oliemolenhof. Verschillende restaurants met diverse keukens zullen deelnemen, en er zijn verrassende, hoogstaande en moderne wereldkeukens aanwezig. Het festival belooft alles te bieden wat de voorjaarskriebels tot leven zal brengen. 

De kernwaarden van Proef Amersfoort zijn: Beleef, Proef, Ontmoet! Het culinaire genot en de ontmoetingen staan hoog in het vaandel. En wij, van Restaurant Novice, zijn erg nieuwsgierig naar wat Proef 2024 allemaal te bieden heeft! 

Komt u de Dutch Cuisine beleven, onze (h)eerlijke gerechten proeven, en ontmoeten wij u dus op Proef Amersfoort 2024? Tot dan! 

Wij voorzien uw graag van informatie over Proef Amersfoort 2024, en hopen u ook zeer zeker daar te ontmoeten!  

Wanneer is Proef? Proef Amersfoort 2024 vindt plaats vanaf woensdag 8 mei tot en met zondag 12 mei 2024. U heeft alle dagen gratis toegang, woensdag is alleen op uitnodiging.   

Woensdag van 17.00 – 23.00 uur (alleen genodigden) 

Donderdag tot en met zaterdag van 16 .00 uur tot 23.00 uur 

Zondag van 16.00 – 20.00 uur 

Waar is Proef? Sinds 2018, vind Proef Amersfoort plaats op de Oliemolenhof in de Nieuwe Stad in Amersfoort.  

Hoe betaal je op Proef? Op Proef Amersfoort wordt betaald met ‘keitjes’ die je op een ProefPas kunt laden bij de kassa. Een Keitje kost € 1,25 en dat is tevens de waarde. Deze Keitjes laat je op de ProefPas zetten die je nog hebt of die je koopt een nieuwe bij de kassa op de Oliemolenhof.  

Een nieuwe ProefPas kost eenmalig € 1,25. Oude passen zijn ook gewoon te gebruiken! Je kunt zowel contant als met je pinpas een tegoed op de ProefPas opladen. Er worden servicekosten in rekening gebracht per opwaardering met iDeal. Hiermee worden o.a. de transactiekosten en de gebruikskosten vergoed. Let op: Er kan alleen met nieuwe tegoeden vanaf 2019 worden betaald. Oude tegoeden op passen tot en met 2018 kunnen helaas niet meer worden besteed. 

Hoe bereik je Proef?  

OV: Vanaf het Centraal Station in Amersfoort bent je in circa tien minuten wandelen op de locatie.  

Fiets: De fiets of scooter kun je kwijt in stallingen rond het terrein. Ter plaatse staan begeleiders om je de weg te wijzen. Let op: plaats je fiets niet op de doorgang aan de Oude Fabrieksstraat. Op last van politie en brandweer worden die verwijderd!  

Auto: Parkeren kan in Parkeergarage Eemplein en/of Parkeergarage Oppidium. 

Zien wij u daar? 

Meer informatie kunt u vinden op de website van Proef Amersfoort: https://www.proefamersfoort.nl/  

Neem een exclusief kijkje in Leerhotel Het Klooster! Van 22 tot 28 januari neemt de 2e jaars fasttrack klas een week lang het hotel over.

In deze week kunt u gebruik maken van een behind the scenes rondleiding door Leerhotel Het Klooster. Tijdens deze rondleiding krijgt u een exclusief kijkje in het leven van een student op de hotelschool. U leert tijdens deze rondleiding over de geschiedenis van het hotel en hoe de studenten op de verschillende afdelingen te werk gaan. Zo kom je langs de front-office, de banqueting, de housekeeping, het restaurant, en de keuken. Ook wordt er op een interactieve manier laten zien wat er op de afdelingen gebeurt. De rondleiding is inclusief een welkomstdrankje in het restaurant en een huisgemaakte lekkernij in de keuken. De rondleiding vindt iedere dag op 2 verschillende shifts plaats, om 11:00 of 17:30 uur, en duurt ongeveer een half uur en kost € 8,50 per persoon


chevron-down